التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

العودة   منتدي مصر سات > بعيدا عن الدش والستالايت > قهوة مصر سات > اشهى الاكلات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-01-2015, 08:51 PM
™Khaled TaG ™Khaled TaG غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Dec 2013
المشاركات: 1,127
افتراضي طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل 2015

طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل 2015


المقادير اللازمة لعمل الكبد والقوانص :

كيلومن الكبد والقوانص
• ثلاثة فصوص من الثوم المفروم او المهروس
• قرن من الفلفل الأخضر المفروم مكعبات
• قرن من الفلفل الأصفر المفروم مكعبات
• قرن من الفلفل الأحمر المفروم مكعبات
• حبة من البصل المفروم ناعم
• ملعقة حجم صغير من الملح
• ربع ملعقة من الفلفل الاسود
• ملعقة حجم صغيرمن الكمون
• طريقة تحضير الكبد والقوانص



•1- قومي بتنظيف الكبد والقوانص وازيلي عنها الدهن واغسليها جيدا بالماء ثم ضعيها في وعاء وقومي بنقعها بالليمون والملح والكمون والخل افركيها جيدا بهذه المكونات واتركيها لعدة دفقائق ثم قومي بغسلها مرة اخرى وصفيها من الماء بشكل جيد


•2- قومي بتقطيع الكبد والقوانص الى مكعبات متوسطة الحجم ثم ضعيها في وعاء وقومي بتتبيلها بالملح والفلفل الاسود والكمون والثوم المهروس حاولي ان تجعلي التتبيلة تصل الى كافة مكعبات الكبد والقوانص ثم قومي بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة


•3- قومي باحضار قدر وضعيه على نار متوسطة ثم قومي باضافة زيت الذرة ثم قومي باضافة البصل المقطع بشكل الناعم واستمري بتقليبه الى ان يصبح لونها ذهبي قومي باضافة الفلفل الاخضر المقطع الى مكعبات والفلف الاحمر والفلفل لاصفر استمري بالتقليب


• 4-قومي باضافة الكبد والقوانص واتركيها على نار هادئة الى ان تنضج ثم قدميه مع سلطة الطحينية

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2015, والقوانص, الكبد, بالبصل, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir


الساعة الآن 03:46 PM