مختلف, وسهل, الملفوف, بشكل, سلطة, شرح, عمل

شرح عمل سلطة الملفوف بشكل مختلف وسهل



المقادير

اربعة أكواب من الملفوف
جزر مبشور
2 معلقة كبيرة حليب
2.3/4 معلقة كبيرة سكر
1/4 معلقة صغيرة ملح
1.1/4 معلقة كبيرة ليمون
ربع معلقة صغيرة مايونيز
3/4 معلقة كبيرة خل
رشة فلفل اسود


طريقة التحضير

لتحضير سلطة الملفوف على طريقة كنتاكى قومي باتباع الخطوات التالية
يخلط السكر و الملح والفلفل والحليب والليمون والمايونيز والخل حتى تتجانس مع بعضها
يضاف الملفوف والجزر إلى الخليط السابق و تقلب مع بعضها بشكل جيد و توضع في الثلاجة من نصف ساعة لساعتين
ينبغي التنبيه على ضرورة مراعاة ان المقادير يجب ان تكون كما هي حيث إن اي زيادة في المقادير يمكن ان يغير طعم سلطة الكول سلو واذا وجدتي بعد اخراجها من الثلاجة انها تحتاج الي ضبط اي مقدار كالماينيز مثلا ضعي عليها القليل واعيديها للثلاجة مرة اخري لمدة قصيرة او حتى تنتهي من تجهيز باقي الطعام


من الجدير ذكره أن هذه السلطة إضافة لكونها من السطات اللذيذه و سهلة التحضير و سهولة الحصول على جميع مكوناتها مثل الخضار و الملفوف و الجزر ،فهي أيضاً تعد طبقاً مفيداً ، فالملفول و الجزر غنيين بعناصر مفيده للأنسان مثل الألياف و المواد الأخرى التي تمنع أمراض السرطان




احدث المواضيع:


المصدر:مصر سات منتديات مصر سات - من قسم: اشهى الاكلات


avp ulg sg'm hglgt,t fa;g lojgt ,sig