طريقة عمل صينية الباذنجان بالخضار
طريقة صينية الباذنجان بالخضار
صينية الباذنجان بالخضار


المقادير:

٢ باذنجان
١ فليفلة حلوة خضراء
١ طماطم
١ بصلة وسط
١⁄٤ ملعقة صغيره ثوم بودرة
١ ملعقة صغيره صلصة الصويا
فلفل أسود
بهار
ملح
٢ باذنجان
١ فليفلة حلوة خضراء
١ طماطم
١ بصلة وسط
١⁄٤ ملعقة صغيره ثوم بودرة
١ ملعقة صغيره صلصة الصويا
فلفل أسود
بهار
ملح

الطريقة :

١. يقطع الباذنجان بشكل يشبه أصابع البطاطا المقلية.

٢. يقطع الفلفل الأخضر، الطماطم والبصل شرائح.

٣. في قدر غير لاصق، يوضع البصل والفلفل الأخضر ويقلب لدقيقة ثم يضاف الباذنجان، الثوم، الملح، الفلفل والبهار ويقلب جيداً حتى ينضج.

٤. تضاف صلصة الصويا ويقلب لدقيقة ثم يرفع من على النار ويقدم.



احدث المواضيع:


المصدر:مصر سات منتديات مصر سات - من قسم: المرأة والطفل


'vdrm ulg wdkdm hgfh`k[hk fhgoqhv 2017